A próxima edição do São Paulo Restaurant Week – Verão 2010 - acontecerá entre os dias 1º à 14 de março na capital paulista. Neste ano, o restaurante Amaranto do Caesar Business Paulista preparará pratos especialmente elaborados para o evento, como Medalhões de Alcatra recheados com cogumelos shitake ao molho de pêssego e Purê de Mandioquinha ao azeite de sálvia e Robalo Grelhado com aspargos, endívias e ervilhas tortas glaceadas ao molho de manga.

 

A novidade é que junto aos menus do Restaurant Week, em São Paulo, haverá sugestões de harmonização com cervejas ou vinhos. No Amaranto do Caesar Business Paulista, Flávio Guersola, Supervisor de Alimentos e Bebidas, sugerirá alguns rótulos para diversos gostos e de diversos preços, adequados para acompanhar os pratos que serão oferecidos.

 

O almoço, durante o Restaurant Week, é de R$ 27,50 + 1, e o jantar, R$ 39 + 1. Um real, acrescido a conta será destinado para a fundação Ação Criança.