O Hotel Pestana Caracas anuncia a contratação de José Rojas Machado como novo chef executivo do empreendimento. Rojas Machado é licenciado em Artes Culinárias com certificados de Chef Executivo; Chef Garde Manger e Pós graduado em Gerência de Alimentos pela American Culinary Federation. Já liderou a criação gastronômica e a gerência de alimentos em diversas organizações de restauração e na hoteleria cinco estrelas internacional.
