Quinze alambiques das regiões do Médio Paraíba e Centro-Sul fluminense estão participando do recém-criado Polo da Cachaça do Vale do Café, que será lançado oficialmente no final de setembro na Abav Expo. O projeto visa valorizar o produtor local com a criação de um circuito de visitação, alavancando o turismo na região e, com isso, estimulando o consumo da bebida, aumento da produção e geração de empregos.
Para o presidente da Associação de Cachaças do Vale Histórico do Café e também proprietário de uma destilaria, Eli Werneck, a criação do polo vai proporcionar um turismo mais direcionado e acessível. “As visitações já acontecem, mas de forma desorganizada e casual. O turista vem por conta própria e, muitas vezes, não consegue conhecer boa parte dos alambiques. Com o roteiro que será criado, vamos receber mais visitantes e, com isso, aumentar nossa visibilidade”, explica Werneck, que acredita que as vendas de cachaças devem aumentar entre 50 e 80%.
Além da criação do roteiro de alambiques e apoio aos produtores, o Governo do Estado vai ajudar o projeto na produção de sinalização turística e na divulgação, que inclui ações de marketing, folheteria e material promocional. A ação reforça a política do Governo do Estado de valorização do interior, em especial as forças produtivas.
Mayara Moura
