Com a chegada do fim do ano, Gramado volta a se destacar entre os principais destinos turísticos para quem busca experiências temáticas de Natal. Neste cenário, o Castelo Saint Andrews, integrante da Relais & Châteaux, anunciou sua programação oficial para as festividades de 2025, incluindo eventos especiais nos dias 24, 25 e 31 de dezembro.
A noite de Natal no castelo terá início às 18h30 do dia 24, com mesa de antepastos acompanhada de música ao vivo. Às 19h, está prevista a chegada do Papai Noel para o tradicional acendimento das luzes, seguido do jantar em quatro tempos servido no Restaurante Primrose, acompanhado por um brinde com Moët & Chandon. A programação se estende até 23h30 no Pub Bar, onde haverá música ao vivo e entrega de presentes.
Na manhã de 25 de dezembro, o Papai Noel volta a circular pelo hotel durante o café da manhã, deixando fotografias impressas como lembrança da noite anterior. O serviço inclui itens como pães artesanais, frutas frescas e doces tradicionais da região.
Para o Réveillon, a programação começa às 19h30 do dia 31, novamente com mesa de antepastos e música ao vivo no Pub Bar. O jantar harmonizado de Ano Novo, no Restaurante Primrose, terá início às 21h e incluirá pratos clássicos das celebrações de fim de ano, como peru, tender, pernil suíno, salpicão e salada Waldorf. O menu também traz opções como ostras com caviar Asetra, folhas orgânicas com camarão e vinagrete de romã, atum em crosta de gergelim harmonizado com Champagne Ruinart Rosé, e lombo de cordeiro servido com Don Melchor 2021. A sobremesa será uma verrine de chocolate belga com chantilly de pistache e limão, acompanhada de Vinho do Porto 10 anos.
Às 23h45, os hóspedes serão convidados a acompanhar a contagem regressiva projetada na fachada do castelo. O brinde oficial será feito com Champagne Louis Roederer Cristal 2015, seguido por exibição de fogos de artifício nos jardins. Às 00h10, será servida a tradicional lentilha da fortuna no Pub Bar, e o evento continua até 1h30.
Além das celebrações, o Saint Andrews reforça que as suítes e serviços de hospedagem também fazem parte da programação especial para o período, com opções que integram acomodações e eventos festivos.
Gramado segue como um dos destinos mais procurados do país durante o Natal Luz e as comemorações de fim de ano, e o castelo integra a lista de empreendimentos que ampliam a oferta de experiências temáticas na região.
