A gastronomia tem se consolidado como parte importante da experiência de viagem. Segundo o Travel Trends 2025, do Mastercard Economics Institute, a culinária está entre as experiências que vêm motivando viajantes ao redor do mundo.
Na Turkish Airlines, essa conexão começa ainda a bordo, com sabores turcos, ingredientes regionais e a tradicional hospitalidade do país, e vem ganhando novos formatos para além dos voos.
Gastronomia além dos voos
Para reforçar as delícias turcas, no Brasil, a Turkish Airlines foi tema de um desafio que levou referências da gastronomia e da cultura turca ao público do programa MasterChef Brasil.
Já no Dinner in the Sky with Turkish Airlines, em São Paulo, a experiência da Classe Executiva saiu da cabine e ganhou as alturas da cidade: onde jornalistas e criadores de conteúdo participaram de um jantar em uma plataforma suspensa, com serviço conduzido por um membro da tripulação da companhia e inspirado no atendimento oferecido a bordo.
Da montagem da mesa ao serviço, a experiência reproduziu elementos da Classe Executiva e contou com um menu inspirado na gastronomia turca, encerrado com baklava e chá turco. A ação reflete a própria proposta gastronômica da Turkish Airlines nos voos intercontinentais, nos quais a companhia combina referências da culinária turca e internacional.
Entre as opções presentes em seus cardápios estão preparações como kebab Adana, pernil de cordeiro, ensopado de feijão branco acompanhado de arroz pilaf e sorvete Maraş, além de aperitivos quentes e frios. Os menus são atualizados periodicamente e valorizam ingredientes frescos e sazonais. Essa conexão com a gastronomia também chegou à televisão em outros mercados.
Na Argentina, a Turkish Airlines participou recentemente do La Noche de Mirtha, um dos programas mais tradicionais do país. Durante a atração, um Flying Chef preparou mantı e The Oldest Bread como parte da refeição principal, apresentando sabores e tradições da culinária turca ao público argentino.
No México, a companhia também participou do MasterChef México, com uma experiência temática dedicada ao mantı. As iniciativas reforçam uma relação que já faz parte da experiência da Turkish Airlines a bordo e que, em parceria com a Turkish Do&Co., vem ganhando novos espaços ao redor do mundo.
Ao levar sabores, receitas e elementos da hospitalidade turca para diferentes experiências, a companhia transforma a gastronomia em mais uma forma de aproximar viajantes da cultura de seu país de origem, antes mesmo de chegarem à Turquia. Com novas ações previstas para Espanha e Colômbia, essa conexão segue cruzando fronteiras e ampliando as maneiras de descobrir o destino também por meio de seus sabores.
