O Universal CityWalk Hollywood, localizado ao lado do Universal Studios Hollywood, na Califórnia, inaugurou o NBC Sports Grill & Brew, com novo conceito de refeições com a tematica esportiva e telas de HDTV. Será possível conferir os Jogos Olímpicos, NFL, Nascar IndyCar, PGA Tour, The R&A, PGA of America, USGA, Churchill Downs, Premier League, Tour de France, Roland Garros e muitos mais, da mesma forma que já acontece com o NBC Sports Grill de Orlando.
O restaurante conta ainda com uma parede gigante de tela localizada na parte externa frontal do restaurante, de 7m x 4m. Já o cardápio do NBC Sports Grill & Brew tem curadoria da Chef Executiva Marie Grimm do Universal Studios Hollywood, com comida tradicional de pub, incluindo aperitivos saborosos, sanduíches e hambúrgueres deliciosos, saladas frescas, tigelas de grãos e sobremesas.
O menu inclui opções vegetarianas, veganas e sem glúten, bem como pratos tradicionais e uma variedade de pratos temáticos. Para os que querem personalizar suas bebidas, é possível montar a própria degustação de cerveja, criar o próprio coquetel ou selecionar de uma lista de coquetéis e vinhos artesanais.