O enoturismo segue como um dos principais motores das visitas à Serra Gaúcha e também ocupa posição central na experiência oferecida pela Cooperativa Vinícola Garibaldi. Nos primeiros seis meses de 2026, 24 mil pessoas passaram pelo complexo enoturístico da vinícola, remodelado e reinaugurado em 2023 após investimentos de aproximadamente R$ 6 milhões.
O resultado corresponde a quase metade dos 49,8 mil visitantes registrados em 2025 e indica uma regularidade no fluxo de turistas no período pós-pandemia. A média mensal chegou a cerca de 4 mil visitantes, que, juntos, geraram um tíquete médio superior a R$ 100 no primeiro semestre.
Experiências combinam história, vinho e gastronomia
O complexo oferece quatro roteiros, todos com degustação de produtos e propostas que combinam patrimônio, cultura e experiências sensoriais.
Entre as opções está o “Uma História para Degustar”, que apresenta os 95 anos de trajetória da vinícola e relaciona a influência das estações do ano à produção das uvas, com degustações realizadas em salas temáticas.
Já o “Taça & Trufa” propõe uma degustação guiada de vinhos e espumantes acompanhados de trufas artesanais, em ambiente exclusivo. O “Desperte seus Sentidos” aposta em uma degustação às cegas de rótulos premium, explorando aromas e sabores. O “Taça & Prosa”, por sua vez, é dedicado à harmonização de espumantes e à apresentação dos diferentes métodos de elaboração da bebida.
Os roteiros têm preços entre R$ 40 e R$ 180.
Espumante lidera vendas na loja
Além das experiências, os visitantes também podem adquirir produtos da marca no complexo. Em 2026, a vinícola já acumula mais de 30 medalhas recebidas em premiações.
Entre os produtos comercializados na loja, o Espumante Garibaldi Moscatel lidera as vendas. De janeiro a junho, foram 6.772 unidades, quase o dobro do segundo colocado, o Suco de Uva Tinto Integral 1,5 litro, que registrou 3.679 unidades vendidas.
Na sequência aparecem o Garibaldi Moscatel Rosé, com 3.081 unidades, e o Garibaldi Floratta, com 2.788. Fechando o ranking dos cinco mais vendidos está o Suco de Uva Branco 1,5 litro, com 2.612 unidades.
Conheça os cinco produtos mais vendidos
- 1º – Espumante Garibaldi Moscatel
Elaborado com Moscato Branco e Moscato Giallo pelo método Asti, apresenta 7,5% de teor alcoólico. A bebida combina aromas de melão, maçã verde, flores brancas e mel, com textura suave e cremosa e acidez equilibrada.
- 2º – Suco de Uva Garibaldi Integral Tinto 1,5L
Produzido exclusivamente com uvas Bordô, Isabel e Concord, o suco integral preserva as características naturais da fruta. A produção utiliza termomaceração para ampliar a extração de polifenóis e antocianinas, seguida de estabilização e pasteurização.
- 3º – Espumante Garibaldi Moscatel Rosé
Elaborado pelo método Asti, com Moscato de Alexandria e Moscato de Hamburgo, apresenta coloração rosa blush. No aroma, traz notas de cereja, framboesa e maçã caramelada, enquanto o paladar é descrito como delicado, cremoso e refrescante.
- 4º – Espumante Garibaldi Floratta
Com 7,5% de álcool, é elaborado com Moscato de Hamburgo e Moscato de Alexandria em uma única fermentação. Tem perfil leve e adocicado, aromas de cereja, framboesa e maçã caramelada e acidez equilibrada.
- 5º – Suco de Uva Garibaldi Branco 1,5L
Produzido exclusivamente com uvas Niágara, passa por maceração a frio, prensagem e filtragem, além de estabilização a frio e pasteurização.
Serviço
As visitas ao complexo enoturístico podem ser agendadas pelo site Vinícola Garibaldi ou pelos telefones (54) 3464-8104 e (54) 9.9196-5577 (WhatsApp).
