A Central do Carnaval vai oferecer uma estrutura com dez restaurantes na Arena Gastronômica; Armazém 12; Bairro do Recife; durante o Carnaval. Com coordenação da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e realização da Prefeitura do Recife; por meio da Secretaria de Turismo; o espaço oferece uma variedade de opções gastronômicas a preços populares.
Uma das novidades é a estreia de um bar do projeto Delícias da Comunidade; do Ano da Gastronomia no Recife. Ano passado; cerca de 550 mil pessoas desfrutaram dos serviços da Arena Gastronômica no período de funcionamento da Central do Carnaval.