Os amantes gastronômicos têm um encontro marcado no Rio Gastronomia 2025. Em edição especial, que celebrará seus 15 anos de realização, o festival retorna ao Jockey Club Brasileiro nos dias 14 a 17, 21 a 24 e 28 a 31 de agosto, com grandes chefs e estabelecimentos bem conhecidos pelo público carioca.
Serão mais de 35 restaurantes participantes que levarão ao evento sucessos de vendas já consagrados, além de pratos inéditos, desenvolvidos exclusivamente para o maior encontro culinário do país. Os ingressos já estão disponíveis no site oficial.
Depois do sucesso da última edição, que recebeu mais de 125 mil consumidores ao longo de doze dias de evento, o Rio Gastronomiacontará, novamente, com a participação dos estabelecimentos Lasai, Absurda Confeitaria, San, Giuseppe Grill, Heaven Cucina, Babbo Osteria, Irajá Redux/Rainha, Babbo Osteria, Empório Jardim, Izar, BistrOgro, Assunção, Barsa, Bar do Momo, Dom Costela, Tasquinha do Portuga e Vulcano.
Nesta edição conta com a estreia de Rufino Parrilla, Nosso/Katz-sü, Ocyá, Maria e o Boi, Toto/Le Blond, Sofia, Quinta da Henriqueta, Capricciosa Pizza D.O.C., Ízar/Mäska, Bonaccia Osteria, Bar da Frente, Dois de Fevereiro, Páreo e Curadoria, que prometem entrar na lista dos favoritos para este ano.
Com os cardápios já disponíveis no site oficial do festival, cada estabelecimento levará o seu próprio ‘Prato RG’. Assim como nas últimas edições, a criação custará até R$30, podendo ser desenvolvido exclusivamente para oRio Gastronomia, ou adaptado com base em uma receita de sucesso na história daquele restaurante ou bar.
