Os participantes do Pow Wow 2011 participaram nesta noite do evento de abertura intitulado de Rock the Night. O Píer 39 foi fechado exclusivamente para a festa; que começou às 7h.
Os restaurantes estiveram abertos para que as pessoas pudessem desfrutar de tudo; desde marisco fresco a sobremesas; passando por vinhos da Califórnia e cocktails. Antes da abertura os participantes puderam fazer um tour pela Ilha de Alcatraz; caso de muitos integrantes da delegação brasileira. Diferente dos últimos anos; a noite da segunda-feira (23/05) será reservada para os jantares privativos.
