VALE DE CASABLANCA – Localizado há 70km de Santiago, no Chile, a Vinícola Casas Del Bosque conta com uma infraestrutura completa para quem busca momentos de lazer e enoturísmo, além da realização de eventos como casamentos, aniversários e cerimônias profissionais. O trajeto até o destino, que dura cerca de 50 minutos de carro, é também uma parada estratégica até Viña del Mar, que está há apenas 30km de lá.
Diferente de outras regiões do Chile, a produção da Casas Del Bosque é focada nos vinhos brancos, com a plantação de uvas como Riesling, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenere e Cabernet Sauvignon. Isso acontece, principalmente, devido ao clima mais frio da região, que é favorável à produção de uvas que trazem um toque mais fresco e aromático para vinhos brancos e tintos elegantes.
Visitas guiadas e degustação de vinhos
Na vinícola, que conta com cerca de 230 hectares de terreno, é possível agendar visitas guiadas com degustação de vinhos. Os diferentes tipos de atividade permitem que os visitantes conheçam os ambientes, acompanhem o processo de produção dos vinhos e experimentem os principais aromas da Casas Del Bosque.
Confira, abaixo, algumas das opções:
Tour Premium La Trampa: passeio completo pela vinícola, com foco em terroir e vinhos ícones da Casas del Bosque, incluindo degustação especial.
Tour Aromas e Degustação de Vinhos: experiência sensorial que destaca os aromas típicos das variedades cultivadas, seguida de uma prova de vinhos selecionados.
Tour Mirador: visita que inclui caminhada até o Mirador (ponto panorâmico com vista dos vinhedos) e degustação de rótulos da casa.
Tour Privado: experiência personalizada, com guia exclusivo, acesso a áreas diferenciadas da vinícola e degustação sob medida.
Tour Mulheres & Vinhos: focado na perspectiva feminina no mundo do vinho, com roteiro e degustações especiais voltados para o público.
Degustação Premium La Trampa: prova vertical ou comparativa dos vinhos ícones da linha La Trampa, considerados os melhores vinhos da produção da vinícola.
Degustação Aromas: degustação de vinhos brancos e tintos com ênfase nos perfis aromáticos, ideal para iniciantes e apreciadores.
Degustação Privada: sessão personalizada de vinhos selecionados, conduzida por sommelier da vinícola, em ambiente exclusivo.
Experiências imersivas e atividades ao ar livre
Além das visitas e degustações, a vinícola também conta com experiências imersivas e atividades ao ar livre para aqueles visitantes que desejam passar mais tempo por lá. Algumas dessas atividades incluem passeio de bicicleta com e sem guia, piquenique com uma cesta de produtos da casa e uma visita ao horto da Casas Del Bosque.
Além disso, estão disponíveis para agendamento as experiências abaixo:
Enólogo por um Dia: o visitante aprende sobre cortes e técnicas de vinificação e cria seu próprio blend, como se fosse parte da equipe de enologia.
Cozinhando para os Nossos Vinhos: oficina gastronômica prática, com o preparo de pratos chilenos ou internacionais harmonizados com vinhos da Casas del Bosque.
Experiência da Vindima: atividade realizada durante a colheita, na qual o visitante participa da vindima, conhece técnicas de seleção de uvas e acompanha a etapa inicial da produção.
Experiência Casa Mirador: uma das experiências mais exclusivas, com um menu degustação de alta gastronomia, harmonizado com rótulos premium, em um espaço reservado e com vista para os vinhedos.
Espaço de eventos para variados públicos
Com diversos espaços para eventos, que compartam distintos perfis e números de convidados, a Casa Del Bosque é uma ótima opção para quem deseja um local acolhedor, intimista e que oferece uma vasta carta gastronômica e de vinhos. Seja um casamento, um aniversário, uma viagem especial em família, um pedido de casamento ou até mesmo encontros de Incentivo, as Casas Del Bosque estão prontas para oferecer uma experiência riquíssima no Chile.
*O M&E viaja em parceria com a Shift Mobilidade e cobertura GTA.
Confira, abaixo, fotos da vinícola:
