A Alemanha é, hoje, conhecida como referência em destino sustentável à nível mundial. Com isso em mente, o país realizou uma pesquisa para saber o que diversos países pensam em relação ao assunto. “A pesquisa foi muito interessante, vimos que a China é o país número um que mais se interessa pelo assunto, sendo muito sensível às questões sustentáveis devido à sua cultura. Já no Brasil, percebemos que 80% das pessoas se interessam pela sustentabilidade, e estariam inclusive disposto a pagar entre 10% e 40% mais caro por produtos mais sustentáveis”, destacou Olaf Schlieper, gerente de inovações do Escritório de Turismo da Alemanha – DZT.
Entretanto, de acordo com Schlieper, o brasileiro precisa de uma “prova” de que o produto (acomodação, restaurante, evento etc.) é sustentável. “Os brasileiros sentem uma necessidade que a instituição seja reconhecida e tenha um selo ou certificado que mostre que aquele produto é verdadeiramente sustentável”, explica o gerente de inovações.
Para Olaf, o próximo passo é investir em eventos que sejam considerados ‘verdes’, em que, para que o evento aconteça em uma determinada cidade seja necessário que a organização siga uma lista de critérios. De acordo com Olaf, essa é a direção para um futuro mais sustentável, onde acomodações, casas e até transportes poderão, um dia, ser construídos à partir de materias totalmente sustentáveis.
Entre os problemas que ainda precisam ser enfrentados, Schlieper afirma que é necessário que as pessoas comecem a pensar além do turismo. É necessário que as pessoas passem a ter uma mente mais voltada para ações sustentáveis que se envolvam em uma cadeia de acontecimentos. “Não basta apenas um hotel ser sustentável, é necessário que todos os habitantes se envolvam no programa para que a sustentabilidade tenha efeito. Aqui na Aleamanha temos investido muito em transportes públicos gratuitos, de forma a incentivar as pessoas a utilizarem os meios de transporte ao invés de carros, por exemplo”, finaliza.
A DZT possui uma parceira com o programa de sustentabilidade da Braztoa, a fim de conhecer e trocar conhecimento no âmbito sustentável. Visando essa parceria, sete operadores brasileiros, com cases sustentáveis premiados pela Braztoa, foram convidados à participar de um famtour pela Alemanha, onde os convidados puderam conhecer outras atividades, consideradas ‘verdes’. Foram convidados: Edmond Mathon, diretor de desenvolvimento da Associação de Hotéis Roteiros de Charme; Jaqueline Rodrigues, da MGM Operadora; Marcelo Gibin; da CT Operadora; Carlota Rodrigues, da New Age; Fernanda Alves, da Agaxtur; Alexandre Lima, da Nascimento Turismo e Priscila Bures, da CVC. Os operadores foram guiados por Margaret Grantham, da DZT de São Paulo. Monica Samia, diretora Executiva da Braztoa – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo foi a responsável pelo projeto de sustentabilidade da Braztoa no Brasil.
Samantha Chuva, de Bremen (Alemanha)
