O 8º Circuito de Outono – Café; Cachaça e Chorinho 2011 tem início no dia 1º de abril; e segue até o dia 10 em 13 municípios da região do Vale do Café fluminense. Os visitantes poderão fazer uma viagem gastronômica em meio aos cenários das fazendas históricas e vilas do século 19; conhecer a tradição dos alambiques produtores de cachaça; dos grupos musicais; especialmente os dedicados ao chorinho; a arquitetura; os costumes; o folclore e o artesanato locais.
O evento organizado pelo Conselho de Turismo da Região do Vale do Café (Conciclo) contará com degustação; concursos e workshops gastronômicos; roteiros de visitação aos alambiques e fazendas históricas; feijoadas com rodas de capoeira; apresentações de chorinho; de teatro e dança e exposição de artes visuais. A programação está espalhada pelos municípios de Barra do Piraí; Barra Mansa; Engenheiro Paulo de Frontin; Mendes; Miguel Pereira; Paracambi; Paty de Alferes; Pinheiral; Piraí; Rio das Flores; Valença; Vassouras e Volta Redonda.
