Hotel Rosewood implementa horta nativa auto irrigável

A inauguração está programada para ocorrer em 20 de outubro (Unsplash/ Steven Weeks)

Criada para atender às demandas dos pratos do chef Felipe Rodrigues, o Hotel Rosewood conta agora com uma horta nativa auto irrigável, criada pelo paisagista João Queiroz, em parceria com a Jurban. A inauguração está programada para ocorrer em 20 de outubro.

“A riqueza de sabores e aromas que encontramos na flora brasileira merece ser explorada para que chegue à mesa dos brasileiros e esse projeto mira esse alcance. Além das nativas do Brasil, outras espécies a serem cultivadas vão, certamente, valorizar o nosso menu. Ter essa variedade tão rica e acessível é um prazer inenarrável!”, disse Felipe Rodrigues.