Mavsa Resort inaugura horta orgânica com 3 mil metros quadrados

Produção corresponde a 30% do que é servido no resort; a intenção é alcançar a totalidade do consumo

O Mavsa Resort, Convention & Spa agora conta com espaço para quem gosta de gastronomia e de conhecer mais de perto a qualidade do que consome quando está viajando. Trata-se de uma horta de 3 mil m², que pode ser visitada pelos hóspedes. São 2 mil m² cobertos e mil a céu aberto, onde são cultivados legumes, folhas e frutas.

“Nossa horta está localizada no Mundo dos Sonhos, próxima à fazendinha e à Cidade dos Sonhos. Hoje, a produção responde por 30% do que é servido em nosso restaurante, mas nossa intenção é que possamos nos tornar autossuficientes e produzir a totalidade do que é consumido aqui. Nossos hóspedes estão convidados a conhecer a horta e saber mais sobre o processo de cultivo, natural e sem agrotóxicos, até chegar aos seus pratos”, conta Nilva Meirelles, subgerente geral do Mavsa.

O resort tem um colaborador totalmente dedicado à horta e pensa em fazer novas contratações no futuro, de acordo com o aumento do espaço e da demanda.