A RCD Hotels inaugurou um Nobu Hotel no coração de Chicago. O Nobu Hotel Chicago possui 115 quartos, que contam com influências japonesas do mundo antigo com design ultramoderno, piscina coberta e iluminada, espreguiçadeiras, parede com uma cascata de folhas de resina artesanais salpicadas de ouro, academia e spa.
Na parte gastronômica, o Chef Nobu apresenta as mais recentes tendências da culinária japonesa de novo estilo, com menu de pratos e coquetéis No mezanino encontra-se o Sushi Bar com mesas de pedra de onde se pode assistir os pratos sendo preparado. O hotel conta ainda com o The Rooftop, localizado na cobertura do hotel, com bar e lounge com vista para o skyline. O novo Nobu Hotel Chicago oferece também espaço para reuniões e eventos com salões flexíveis.