O restaurante Marine, do Fairmont Rio, é um dos participantes da segunda edição do Wish Dish, campanha válida durante o mês de abril que tem como missão arrecadar recursos para realizar sonhos de crianças com doenças graves. O espaço disponibilizará o Galeto Carioca Na Brasa do Josper (R$ 120) como a opção. Parte da renda será revertida para a Make-A-Wish. Na criativa versão do chef executivo Jêrome Dardillac, o Galeto é acompanhado de molho à campanha e batatas rústicas.
E como parte da campanha dedicada ao Mês da Solidariedade, o hotel ganhará bandeiras azuis em sua fachada, que também será iluminada pela cor que representa a organização Make-A-Wish Brasil. Reservas: https://fairmontrio.com/marine-resto/.