São Paulo acaba de ganhar um novo ponto de encontro sofisticado e cheio de personalidade. Localizado no Wyndham São Paulo Ibirapuera Convention Plaza, o lobby bar Ypê acaba de ser inaugurado e já promete se tornar referência entre amigos, para reuniões de negócios e happy hours. O investimento no novo espaço – que ainda inclui o lobby que passou uma repaginação – foi de R$ 12 milhões e resultou em um ambiente moderno, intimista e elegante, com capacidade para 40 pessoas.
A carta de drinques é um espetáculo à parte e carrega a assinatura do premiado mixologista Marcelo Prantoni, reconhecido por sua criatividade e profundo conhecimento técnico. O menu reúne clássicos da coquetelaria mundial com toques autorais que surpreendem até os paladares mais exigentes.
O destaque absoluto da carta é o WH75, drinque criado especialmente para celebrar a Wyndham Hotels & Resorts. A receita é uma releitura do clássico French 75 — coquetel criado na França famoso por sua potência e precisão.
“O WH75 é uma homenagem à força e à sofisticação que marcam a história da Wyndham Hotels & Resorts. Queremos traduzir em sabores o espírito global da marca e sua origem americana”, afirma Marcelo Prantoni. Segundo ele, o drinque é ideal para brindar novos começos e experiências memoráveis, tal como o novo bar Ypê.
Com nome inspirado na árvore símbolo do Brasil, o Ypê nasce com a proposta de ser um ambiente acolhedor e elegante, onde hóspedes e visitantes possam vivenciar momentos especiais. A atmosfera convida à permanência e à celebração, enquanto a carta de drinques e o menu de petiscos reforçam o compromisso do Wyndham São Paulo Ibirapuera com a excelência, a hospitalidade e a arte de bem receber.
