Restaurante do Belmond Reid’s Palace, em Portugal, é premiado

Restaurante ganhou premiação com menos de 14 meses desde a inauguração (Foto: Divulgação)

O William Restaurant, do Belmond Reid’s Palace, na ilha da Madeira, em Portugal, ganhou sua primeira estrela Michelin a menos de dois anos após sua inauguração. O restaurante, liderado pelo chef Luís Pestana, foi selecionada para a lista do Guia Michelin para Espanha e Portugal em 2017.

O gerente-geral do Belmond Reid’s Palace, Ciriaco Campus, se disse orgulhoso pela premiação. “Este prêmio é resultado do compromisso e da paixão de toda a equipe, que se empenhou em oferecer uma cozinha contemporânea com ingredientes premium locais, confirmando que o Belmond Reid’s Palace é um ícone”, disse.

O hotel é a quarta propriedade do portfólio de Belmond a ser premiada com uma estrela Michelin, juntamente com os restaurantes MEE, no Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, Oro, no Belmond Hotel Cipriani, em Veneza e Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, em Oxfordshire, que tem duas estrelas Michelin desde 1982.