O restaurante Brasil a Gosto, em São Paulo, promove hoje, sob o comando da chef Ana Luiza Trajano, a partir das 20h, um jantar com cardápio típico da Paraíba, para degustação de 80 convidados. Também haverá uma exposição de fotos “Pega de boi”, do fotógrafo Antônio Ronaldo e de obras de arte da artista plástica Ladjane, além de uma apresentação do repentista Jessier Quirino. A intenção da Empresa Paraibana de Turismo (PBTur), parceiros do trade turístico e do restaurante é contemplar o mundo cultural e gastronômico da Paraíba.
A presidente da PBTur, jornalista Ruth Avelino, que vai participar do jantar de degustação, informa que, nos próximos três meses, os freqüentadores do Brasil a Gosto, e amantes da gastronomia de um modo geral, poderão participar do “Festival Gastronômico da Paraíba”. “A região dos Jardins, em São Paulo, é um dos locais mais badalados do Estado. Nos próximos três meses as pessoas conhecerão nossas principais receitas, além de peças do nosso artesanato e obras dos nossos artistas plásticos”, disse.
