A Rota dos Vinhos amplia a oferta turística de Teresópolis ao reunir vinícolas, gastronomia e experiências ligadas ao turismo rural no Terceiro Distrito do município. O roteiro permite aos visitantes conhecer de perto a produção de vinhos da região, além de explorar empreendimentos que integram a cadeia do enoturismo local.
Entre os destaques está a Fattoria Vinhas Altas, pioneira na produção de vinhos finos em Teresópolis. Com vinhedos implantados desde 2017, a propriedade está localizada a cerca de 1.150 metros de altitude, na região do Parque dos Três Picos. O espaço oferece visitas guiadas pelos vinhedos, degustações, piqueniques e atividades ao ar livre.
“A história da vinícola começou da amizade entre dois apaixonados por automobilismo. Eu, ex-piloto, e Uberto ainda piloto, já tínhamos essa paixão pelo vinho. Depois de uma viagem, surgiu a percepção de que era possível plantar uvas em Teresópolis. A partir dali, o projeto foi crescendo até chegar ao que é hoje”, afirmou o administrador vitivinicultor Murilo Pilotto.
A Vinícola Maturano também integra a rota. Inaugurada em novembro de 2025, a empresa possui quase 40 hectares de vinhedos implantados e lançou três rótulos da safra 2024: um Sauvignon Blanc, um rosé elaborado com Cabernet Franc e Syrah e um vinho tinto produzido com as mesmas variedades.
“A ideia sempre foi desenvolver um projeto que valorizasse a região e produzisse vinhos com as características únicas do terroir teresopolitano, unindo técnica, tecnologia e toda a riqueza natural da Serra”, disse a enóloga Rafaele Carvalho, coordenadora de eventos da vinícola.
Além das degustações, a Vinícola Maturano oferece experiências sensoriais voltadas à apreciação dos vinhos, uma sala de barricas onde os visitantes acompanham o processo de amadurecimento dos rótulos e um restaurante especializado em parrilla, massas e risotos.
A gastronomia também faz parte do circuito. O Casarão Rosa, localizado na região da Campanha, funciona em um casarão histórico e oferece almoços com foco em ingredientes produzidos por agricultores locais. A proposta busca valorizar a produção regional e fortalecer a conexão entre enoturismo e gastronomia.
“A parceria com as vinícolas fez muita diferença para nós. Com o crescimento da rota do vinho, muitas pessoas que visitam as vinícolas acabam vindo conhecer o Casarão Rosa”, afirmou a chef Paula Gomes.
*Com informações de O Diário
