[Crédito: Ana Cris Paulus]
[Crédito: Ana Cris Paulus]

​O II Congresso Latino Americano de Enoturismo teve início na noite da última quinta-feira (30/08), com o tema “Tradição e Inovação no Enoturismo”. Na ocasião, Ivane Fávero, secretária de Turismo de Bento Gonçalves (RS), ressaltou a importância de se traçar metas para inovar e tornar o segmento mais competitivo. O congresso acontece até o dia 1° de setembro, no hotel Dall’Onder.

“O ‘produto enoturismo’ é mais complexo que o produto vinho, porque não há turistas na cidade apenas porque vende-se vinho. É preciso oferecer ao visitante uma experiência a mais. E o encontro nos permite justamente essa discussão. Que experiências estamos proporcionando?”, indagou Ivane, que completou: “Buscamos traçar metas que possam trazer inovação e competitividade ao setor”.

Estiveram presentes, além das autoridades municipais, a secretária de Turismo do Rio Grande do Sul (Setur-RS), Abgail Pereira, o assessor da Presidência da Embratur, André Vilaron, e a representante do Ministério do Turismo, Simone Salvatori Schnorr. O evento é uma realização da Secretaria Municipal de Turismo de Bento Gonçalves, com apoio da Setur-RS e das associações e empresas de turismo e vinhos da região.

Os representantes do governo estadual e federal comentaram sobre as ações que ambos desenvolvem para promover o vinho, tanto no Brasil quanto no exterior. Bento Gonçalves assinou recentemente um acordo de cooperação com a cidade de Luján de Cuyo/Argentina, que permite a criação de convênios em diversas áreas, como na gastronomia, enologia e enoturismo. “O último vídeo da Embratur mostra o produto, porque entendemos a importância do vinho brasileiro”, destacou Vilaron.

Para Abgail, o vinho faz parte da cultura da região. “Cabe ao governo, aliado à iniciativa privada, desenvolver políticas públicas visando o desenvolvimento econômico através da geração de emprego, renda e desenvolvimento do turismo. O turismo precisa ser bom para o turista e para quem vive no local”. Além disso, para ela, é preciso fornecer subsídios aos produtores de vinho.

Pamela Mascarenhas