Wadim Malcolm Alvarez assume a gerência de Alimentos e Bebidas do Hotel Hilton São Paulo Morumbi; retornando ao Brasil após trabalhar na hotelaria de Dubai por cinco anos; em unidades da rede The Address Hotels + Resorts e no Hilton Dubai Jumeirah. O profissional acumula no currículo gestões em empreendimentos como o The Palace The Old Town e o Hilton Jumeirah; ambos em Dubai; e no Hilton Buenos Aires; na capital argentina; além de especializações obtidas em cursos realizados nos hotéis Hilton London Metropole e Hilton London Tower Bridge; na capital britânica.
