Holambra ganha unidade da Cervejaria Schornstein

A Cervejaria Schornstein já está com suas portas abertas para visitação do público na cidade de Holambra (SP). Além de oferecer aos paulistas seis tipos de chopes produzidos de acordo com a Lei de Pureza Alemã de 1516; a cervejaria será mais uma atração no roteiro turístico do interior do estado; contando com um bar de fábrica e visitas monitoradas à área de produção. A partir de agora; os turistas que visitarem a cidade de Holambra poderão conhecer um pouco mais sobre o processo de produção de uma das bebidas mais populares do mundo: a cerveja.

Construída em Holambra; há cerca de 40 km de Campinas; a nova fábrica da Schornstein marca um importante passo rumo à conquista do mercado paulista pela cervejaria. Fundada em junho de 2006; em Pomerode; cidade do Vale do Itajaí (SC) colonizada por alemães; a Schornstein inicia agora o plano de expansão no estado de São Paulo que inclui; além da nova fábrica; ampliação dos pontos de vendas em bares e restaurantes da capital e do interior; serviços de delivery e bar de fábrica; o Schornstein Krug; que vem para somar à cultura cervejeira e ao roteiro gastronômico do interior paulista.

A Cervejaria Schornstein é nacionalmente conhecida pela qualidade de seu chope artesanal; fabricado segundo a Lei de Pureza Alemã de 1516 – que restringe os ingredientes dos chopes a cevada; lúpulo e água e garante qualidade ímpar à bebida. Entretanto; até bem pouco tempo; tais delícias alemãs; ainda que produzidas em terras brasileiras; estavam disponíveis somente ao paladar dos catarinenses e turistas que visitam a região.

O Schornstein Krug; ou bar da Schornstein; traduzindo do holandês; possui o mesmo padrão do Schornstein Kneipe; bar da matriz de Pomerode (SC). O novíssimo Schornstein Krug conta com um cardápio de petiscos tipicamente holandeses desenvolvidos para harmonização com os seis tipos de chopes da marca: Pilsen Natural; Pilsen Cristal; Bock; Weiss; Pale Ale e Imperial Stout.