4º Festival Gastronômico Esquina do Mundo é lançado em Arraial d’Ajuda

Festival gastronômicos do Extremo Sul da Bahia foi lançado esta semana

Promovendo a agricultura e pecuária regional, incluindo frutos do rio e do mar, um dos maiores festivais gastronômicos do Extremo Sul da Bahia lançou esta semana a 4ª edição do Festival Esquina do Mundo. Este ano, o tema gastronômico “O Campo Encontra o Mar” projeta as belezas naturais de Arraial d’Ajuda junto à tradição do turismo local em Porto Seguro e região.

O evento de lançamento do Festival foi realizado na noite desta segunda-feira (1º), no espaço Le Fantastique Monde de Benjamin, no distrito de Arraial d’Ajuda, com a presença de personalidades que enaltecem as características patrimônio cultural gastronômico.

Na cerimônia de abertura, o gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito, destacou os resultados positivos das edições anteriores. “Da Costa do Descobrimento à Costa das Baleias, os festivais têm proporcionado grandes números. Em Arraial d’Ajuda, chegamos ao alcance de 4,5 milhões pessoas nas redes sociais e R$4 milhões injetados na economia. Turismo, gastronomia e desenvolvimento sendo fortalecidos”, pontuou.

O Esquina do Mundo é uma realização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, com correalização do Sebrae, Senac e da Prefeitura Municipal de Porto Seguro. Conta ainda com o apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH, Escola de Gestão em Negócios da Gastronomia – EGG e TV Santa Cruz.

Alex Di Pasquale, presidente da Abrasel Costa do Descobrimento, celebrou o crescimento da entidade junto ao festival. “Precisamos fortalecer a gastronomia e o turismo, assim o desenvolvimento acontece também nos estabelecimentos participantes. Por isso, contamos com importantes parceiros que apoiam o espírito empreendedor”, pontuou.

Inscrições – Até o dia 21 de agosto, empresárias e empresários do segmento de alimentação podem escolher entre as categorias de Prato Principal, Drinks, Petiscos, Pizzas e Lanches, Sobremesas e Sorvetes. A inscrição é feita pelo link.