O Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, integrante do portfólio da Accor, anunciou Rodrigo Cavalcante como novo gerente geral. Com mais de 20 anos de trajetória na rede, ele iniciou a carreira como jovem aprendiz no Mercure Curitiba Batel e passou por diversas áreas até ocupar cargos de liderança. Antes da nomeação, atuava como gerente de operações no combo Grand Mercure e Pullman Vila Olímpia.
“Assumir a liderança do Grand Mercure Ibirapuera é um sonho realizado e também uma grande responsabilidade. Quero seguir valorizando nossa equipe e investindo em momentos únicos, que fazem do hotel não apenas um espaço de hospedagem, mas um verdadeiro ponto de encontro da cidade”, afirmou Cavalcante.
Sob sua gestão, o Grand Mercure São Paulo Ibirapuera mantém a primeira posição no TripAdvisor há cinco meses consecutivos, sendo o hotel mais bem avaliado da capital paulista. O novo gerente planeja fortalecer a programação de gastronomia e cultura, com festivais, eventos mensais e novidades que atraem tanto hóspedes quanto o público externo.
Entre os destaques do hotel está a Boulangerie, reconhecida por sua confeitaria francesa tradicional. O espaço oferece clássicos como croissants, brioches e quiches, além do famoso Mil Folhas, eleito pelo The New York Times como o melhor da América Latina, servido em um ambiente que mistura sofisticação, charme e hospitalidade.
