O Plaza Premium Lounge (PPL) revelou um novo cardápio para suas salas VIPs do embarques doméstico e internacional do RIOgaleão – Aeroporto Internacional Tom Jobim. Com pratos produzidos chef exclusivo da casa, Sergio Martins, os passageiros já podem degustar as novidades que contam com opções frias e quentes.
Entre os destaques dos frios, estão a berinjela assada com tomate cereja ao vinagrete balsâmico, tabule, salada verde, rosbife marinado, juliana de cenoura e beterraba, sanduíche vegetariano, sanduíche de pasta mista de queijo e presunto e wrap de frango.
Já entre as sugestões de pratos quentes: fajita de frango, arroz ao curry com ervilhas, cenoura e batatas assadas com especiarias, creme de abóbora ao gengibre e penne ao molho pomodoro. Para fechar o menu, sobremesas como cuscuz de coco, mousse de chocolate e bolo de fubá com calda de goiabada são disponibilizadas à vontade.
