O Hilton São Paulo Morumbi receberá, entre os dias 12 e 29 de julho, a 4ª edição do Festival Coreano, no restaurante Canvas, sob o comando das chefs sul-coreanas, Sieun Lee e Han Hye Young. Com o objetivo de incentivar e promover a cultura do país, o hotel firmou parceria com Centro Cultural Coreano no Brasil. A ideia é fazer com que as pessoas conheçam um pouco mais dos costumes e tradições através da gastronomia.
Os chefs garantirão um cardápio com opções ricas em sabores para os apreciadores da boa culinária. Entre as opções estão o Bibimbap (Servido com arroz, legumes, carne e pasta de pimenta coreana – R$ 89), o Seongnyutangi (Sopa com dumpling – R$ 55) e o Galbijjim(Costela bovina no vapor – R$ 95) , além de outras preparações como Yukhoe(“Steak tartare” e pêra – R$ 89) e Daehajasjeupchae(Salada de camarão com pinolis – R$ 52) . E para finalizar Gaeseong Jooak (Bolinho de arroz doce com mel – R$ 37) e Gojgamssam (Com nozes e caqui passa – R$40).
