O programa gourmet Lufthansa Star Chefs está celebrando dez anos de existência e; para comemorar; nos meses de setembro e outubro; os passageiros serão seus próprios Star Chefs. Os cardápios oferecidos neste período foram previamente escolhidos online pelos Lufthansa Frequent Travellers.
Na First Class; os passageiros poderão escolher como prato principal bochechas de vitela refogadas em baunilha Tahiti; acompanhadas de grão de bico Mousseline; framboesas flambadas e brócolis de Sven Elverfeld (Restaurante Aqua; Wolfsburg); ou pombo assado em crosta de nozes; grãos de quinoa com tâmaras e hortelã de Anne-Sophie Pic (Maison Pic; Valença); entre outras opções.
Na Business Class; o prato principal pode ser camarões gigantes ao molho de curry e risoto de trigo de Heinz Winkler (Residenz Heinz Winkler; Aschau) e a sobremesa Charlotte de mirtilos com iogurte de Thomas Keller (French Laundrey; Nappa Valley).
Para os próximos meses; a Lufthansa introduzirá os “Lufthansa Classics” nas duas classes premium. Além do cardápio Star Chef passarão a ser servidos também pratos clássicos como; por exemplo; bife à milanesa ou Königsberger Klopse (almôndegas ao molho de alcaparras); em turnos mensais. As páginas Star Chefs no site da Lufthansa serão reformuladas e ampliadas; oferecendo ainda mais informações e detalhes sobre os chefs de cuisine e suas criações.
