Um novo levantamento da rede hoteleira Premier Inn analisou dados de busca do Google em todo o mundo para descobrir qual é o café da manhã mais popular em cada país, e o resultado mostra que as manhãs estão cada vez mais globais.
O estudo avaliou mais de 150 tipos de café da manhã em todos os países e estados dos EUA, revelando curiosidades sobre o que as pessoas mais pesquisam na hora de acordar.
Globalmente, o campeão foi o açaí bowl, com mais de 31 milhões de buscas anuais. O prato brasileiro, feito com a polpa congelada da fruta e frutas frescas por cima, virou símbolo de uma manhã saudável e “instagramável” em praias da Austrália e cafés de Nova York.
Em segundo lugar aparece o simit, o pão turco coberto de gergelim, com quase 27 milhões de buscas. O croissant completa o pódio mundial, seguido do onigiri japonês e do chipa, iguaria paraguaia à base de queijo.
O levantamento também revelou que, no Brasil, o pão de queijo é o café da manhã mais buscado, reforçando o status do quitute mineiro como patrimônio nacional.
Entre as surpresas, estão os 30 estados norte-americanos que agora preferem o açaí bowl às tradicionais panquecas e waffles. No Reino Unido, o croissant superou o clássico “Full English Breakfast”, mostrando que até os britânicos estão mais abertos aos sabores continentais.
Na Europa, as tendências também mudam de país para país: os pancakes americanos lideram na Escandinávia, a arepa surpreende na Espanha, e até a bruschetta aparece como favorita em países como Alemanha e Bélgica.
