Passar as festas de fim de ano em um hotel é sempre uma ótima opção para sair da rotina e aproveitar o período sem a preocupação de organizar jantares e ceias. Pensando nisso, os hotéis da rede Meliá prepararam programações especiais em seus restaurantes e pacotes de hospedagem ideais para estender as comemorações.
Meliá Paulista – São Paulo
Neste Natal, o Hotel Meliá Paulista convida as famílias para uma ceia inesquecível, repleta de sabores tradicionais, momentos de confraternização e um ambiente acolhedor no coração da Avenida Paulista embalado com música ao vivo. A ceia de Natal acontece no dia 24, das 19h às 24h, com valores de R$ 834,90 mais 10% de taxas para adultos, R$ 417,45 mais 10% para crianças de 7 a 12 anos, e gratuidade para crianças até 6 anos, com buffet completo e bebidas incluídas. As reservas estão disponíveis na plataforma Sympla. O buffet preparado no Restaurante Gran Vía tem estações com opções variadas como:
- Antepastos (pães artesanais, patês e terrine com pistache);
- Saladas & Conservas (quiche de alho poró, cuscuz marroquino com legumes, palmito assado com frutos do mar);
- Estação de Charcutaria (com frios variados, salmão gravlax, steak tartare);
- Sopas & Cremes (creme de mandioquinha, sopa de cebola caramelizada);
- Risoto & Arrozes (risoto de funghi, arroz de polvo);
- Pratos Quentes (bacalhau à portuguesa, pernil assado com batatas, file wellington);
- Sobremesas (trufas de chocolate, banoffe, creme brulê de pistache).
Já para o Ano Novo, o hotel prepara uma grande ceia, seguida de uma festa com banda ao vivo e DJ. A ceia de Réveillon será realizada no dia 31, das 20h à 3h, com valores de R$ 1.681,90 mais 10% de taxas para adultos, R$ 840,95 mais 10% para crianças de 7 a 12 anos, e entrada gratuita para crianças até 6 anos. As reservas também podem ser feitas pelo Sympla. O buffet especial conta com:
- Entradas;
- Mesa de Queijos e Frios;
- Variedade de Meles e Geleias;
- Saladas, Estação de Frutos do Mar;
- Estação de Salgados;
- Sopas & Cremes;
- Risotos & Arrozes;
- Pratos Quentes;
- Estação de Massas e Sobremesas:
- Os destaques são: Ostras, Sushi, Paella Valenciana, Leitão à Pururuca, Moqueca Capixaba, Nhoque de Abóbora, Torta de Cacau Trufada, Tiramissu e muitas outras opções.
- O Open Bar tem Cerveja, Vinho Tinto e Branco, Espumante e Estação de Caipirinhas, além de bebidas não alcoólicas como água, refrigerantes e sucos.
Os eventos serão realizados na Avenida Paulista, 2181, no bairro Bela Vista, em São Paulo.
Meliá Jardim Europa – São Paulo
O restaurante do hotel promove a Ceia Natalina com o tema “Celebre a Melodia do Natal”, que fez sucesso o ano passado, fazendo uma brincadeira no cardápio com nome de figuras musicais:
- O Prelúdio começa com Tarte Tartin de Tomate Cereja com Queijo Boursin, Carne Cruda com Trufas Negras e PannaCotta de Roquefort com Damasco;
- A Abertura em Dó Maior é uma ilha gastronômica com seleção de pães, antepasto, queijos e embutidos, salada grega, terrine de chévre com folhas e farofa de baru etc.;
- O movimento Crescendo é o dos pratos principais: Filet Mignon com Trufas, Cogumelos e Vinho do Porto, Robalo no Vapor com Molho de Espumante e Caviar, Coxa de Peru ao Veloutee e Tender com Coulis de Frutas Cristalizadas e Guarnições Natalinas;
- A Coda Doce são as sobremesas como Torta Mousse de Chocolate com Castanhas e Mirtilos, Verrine de Maracujá e Pêssego com Mousse de Chocolate e Coco Aerado, Éclair Saint Honoré, entre outras gostosuras.
A ceia de Natal acontece no dia 24, a partir das 19h, com valores de R$ 495 mais 10% de taxas para adultos, R$ 302,50 para crianças de 6 a 12 anos, e entrada gratuita para crianças até 5 anos, com buffet completo e bebidas incluídas.
Já para o Réveillon, o hotel está preparando um jantar a 4 tempos:
- A Entrada é Vieira com Manteiga de Baunilha e Mousseline de Couve-Flor;
- O Primeiro Pratos é Spaghetti com Pesto de Pistache, Tartar de Atum e Ikura de Tomate;
- O Segundo Prato, Filet Mignon com Legumes Glaceados, Creme de Ervilha e Glace de Cardamomo;
- E Carpaccio de Abacaxi com Sorbet de Coco com Cointreau será servido na Sobremesa.
- Haverá ainda um Couvert com Folhado de Figo com Mel, Manteiga de Frutas Vermelhas, Queijos Especiais e Seleção de Pães.
A ceia de Réveillon será realizada no dia 31, das 19h às 0h, com valores de R$ 385 mais 10% de taxas para adultos, R$ 192,50 para crianças de 6 a 12 anos, e gratuidade para crianças até 5 anos. As reservas estão disponíveis pela plataforma Sympla.
Os eventos serão realizados na Rua João Cachoeira, 107, no bairro Itaim Bibi, em São Paulo.
São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá – São Paulo
O hotel, localizado na zona leste da capital, promete uma festa de réveillon animada, cheia de sabores especiais. O Restaurante Novedad retorna com a tradicional ceia de Réveillon do Tatuapé, desta vez em uma edição exclusiva, inspirada na energia vibrante e nas cores intensas da alma latina. Alguns dos pratos que serão preparados para a ocasião são:
- Entradas: Vol-au-Vent de Cogumelos, Terrine Três Queijos com Mel e Frutas Secas, Carpaccio com Rúcula e Mostarda Dijon e Salada de Lentilha e Castanhas;
- Pratos Principais: Bacalhau Confitado com Cebola Brûlée, Peru Assado com Relish de Damasco e Pimenta Rosa, Cordeiro Desfiado com Crosta de Hortelã, Medalhão de Mignon ao Velouté de Vinho e Estragão, Farofa de Castanhas Brasileiras e Sfogliati de Queijo Brie ao Pomodoro são alguns dos;
- Sobremesa: Verrine de Rabanada com Creme Inglês, Cheesecake de Maracujá com Coco Queimado, Crumble de Pistache com Chocolate em Três Texturas e Flor de Sal, entre outras;
- As bebidas serão no esquema de Open Bar com opções como água, suco, refrigerante, soda italiana, drinques APTK, cerveja, vinho tinto e branco, e espumante para o brinde.
Para completar a celebração, um DJ vai animar a festa com muito som. A ceia de Réveillon será realizada no dia 31, das 20h à 1h, na Rua Serra da Juréia, 351, no bairro do Tatuapé, em São Paulo. Os valores são de R$ 461 mais 10% de taxas para adultos, R$ 230,50 mais 10% de taxas para crianças de 7 a 11 anos, com gratuidade para crianças até 6 anos. As reservas podem ser feitas pela plataforma Sympla.
Meliá Ibirapuera – São Paulo
O hotel promoverá um jantar especial de Ano Novo para celebrar o ritmo de 2026, com um cardápio desenvolvido a partir de referências e figuras musicais. O serviço será em esquema de buffet self-service:
- A Abertura tem várias opções, como Salada de folhas orgânicas com queijo brie, damasco e jamon, Salada de quinua com mini vegetais tostados, camarão e vinagrete de manga e Quiche lorraine de abobrinha confit;
- O “Solo” e tem pratos como Escalopes de mignon grelhados ao molho bordelaise e tomilho fresco, Salmão fresco ao molho de maracujá e dill, Supreme de frango recheado com damasco e tomate seco ao molho de champagne e Risoto de funghi secci e cogumelos ao azeite de tartufo;
- O Desfecho Harmônico são as sobremesas, que cota com o famoso pudim da Meliá com calda de caramelo, Creme bávaro com frutas vermelhas e pistache, Mousse de chocolate belga com raspas de chocolate branco, entre outras delícias.
A ceia de Réveillon será realizada no dia 31, das 21h à 1h, na Avenida Ibirapuera, 2534, no bairro Indianópolis, em São Paulo. O valor é de R$ 290 mais 13% de taxas, com buffet completo incluído e bebidas cobradas à parte. As reservas podem ser feitas por meio do WhatsApp.
Brasil 21 Suítes Affiliated by Meliá – Brasília
Em um ambiente totalmente renovado, o restaurante Lucca prepara um menu executivo especial para celebrar a chegada de 2026. As opções são variadas e os clientes poderão escolher 1 Entrada, 1 Prato Principal e 1 Sobremesa, e mais 1 bebida não alcoólica por pessoa. Entre os pratos, alguns destaques são:
- Polenta frita com creme de gorgonzola;
- Risotto al ragù di manzo (Arroz arbóreo e ragu de ossobuco);
- Fettuccine Quattro Formaggio (Bechamel, queijo azul, provolone, mozzarella e parmesão);
- Filetto di pollo alla salsa di spinaci (Peito de frango grelhado, ao molho de espinafre, acompanha risoto de presunto crú);
- Filetto di pesce al limone (Filé de pescada amarela grelhado ao molho de limão siciliano, acompanha Legumes grelhados;
- Gnocchi Vegetariano ( Abobrinha, berinjela, molho de tomate e queijo de castanhas);
- Panna cotta ai frutti di bosco (Flan de creme de leite fresco com calda de frutas vermelhas);
- Trio de cannoli (Doce de leite, Creme de limão, creme).
