Destination DC; a corporação de turismo da cidade; está produzindo o festival municipal em parceria com a National Italian American Foundation e a embaixada da Itália. “Os viajantes vêm a DC a procura de experiências culturais únicas e exclusivas; e agora iremos serví-los com sotaque italiano “; disse Elliott Ferguson; presidente e CEO da Destination DC. “Esta promoção é também uma oportunidade para destacar as influências italianas que podem ser encontradas em Washington DC; desde a arquitetura neoclássica da cidade à seus novos restaurantes italianos.”
A comida italiana e o vinho vão desempenhar um importante papel na promoção. The National Gallery of Art vai transformar um de seus restaurantes no Garden Café Italia; servindo um cardápio de comida italiana clássica e contemporânea; desenvolvido pelo chef Fabio Trabocchi; cujo restaurante; Fiola; está irá inaugurar em breve. Outros notáveis restaurantes italianos; incluindo Bibiana e Graffiato; irão complementar o festival com sabores italianos sobre a mesa.
