Connection Terroirs 2026 é lançado e projeta Gramado como vitrine dos produtos de origem
Marta Rossi e Eduardo Zorzanello, CEOs da Rossi & Zorzanello, no lançamento do Connection Terroirs do Brasil 2026 (Divulgação)

O lançamento do Connection Terroirs do Brasil 2026 reuniu autoridades, lideranças do setor e imprensa em Porto Alegre, em um encontro que antecipou os principais destaques da próxima edição do evento, marcada para ocorrer de 10 a 13 de junho, em Gramado. Considerado a maior vitrine nacional dedicada aos produtos de origem, o Connection reforça sua proposta de valorizar territórios, impulsionar o turismo e conectar o Brasil por meio de sua diversidade cultural e produtiva.

Com o tema “feito com alma, a muitas mãos”, o evento destaca a essência coletiva que caracteriza especialmente os produtos com Indicação Geográfica, resultado do saber-fazer compartilhado entre gerações e profundamente conectado aos territórios de origem. Realizado pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae/RS, o encontro propõe uma imersão nos terroirs brasileiros, reunindo produtores, especialistas nacionais e internacionais, chefs e o público em uma programação que integra conteúdo, experiências e negócios.

Durante a cerimônia, Marta Rossi destacou a influência de suas raízes na Serra Gaúcha para sua trajetória no turismo e homenageou a hortênsia, símbolo de Gramado, associando a flor ao conceito de transformação que guia a edição de 2026. “A essência do selo Indicação Geográfica é o senso de transformação. É um compromisso com o futuro”, afirmou.

Os CEOs da Rossi & Zorzanello também ressaltaram o papel estratégico do evento no cenário nacional. Eduardo Zorzanello projetou um público superior a 120 mil pessoas e destacou a coincidência com o Dia dos Namorados, em 12 de junho, reforçando o apelo emocional da edição. Ele ainda enfatizou as conexões internacionais, com a presença de representantes da produção de tequila do México e do artesanato peruano, além da participação de cerca de 50 compradores em rodadas de negócios.

Representando o Sebrae/RS, o diretor técnico Ariel Berti destacou que o Brasil conta atualmente com 158 produtos com Indicação Geográfica, número considerado ainda modesto diante do potencial nacional.

Berti também anunciou a criação de um circuito gastronômico em Gramado, envolvendo 25 restaurantes que irão incorporar produtos com selo de Indicação Geográfica em seus cardápios, ampliando a experiência do público e fortalecendo a conexão entre gastronomia e identidade territorial.