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Destinos

República Dominicana organiza circuito gastronômico

Para divulgar a cultura da República Dominicana; a Associação Dominicana de Restaurantes (ADERES); criou um Circuito Gastronômico em Santo Domingo. Nomeado de “La Cultura esta de Boca en Boca”; a iniciativa visa implementar um menu temático; que será executado em mais de 30 restaurantes espalhados por toda a capital.

O projeto ainda irá ampliar; de forma temática; a oferta culinária de Santo Domingo; ressaltando as raízes da saborosa gastronomia dominicana; criando novos pratos para os restaurantes e fortalecendo a cozinha do país.

O circuito gastronômico oferecerá cardápios temáticos mensais para os restaurantes participantes; composto de um a quatro pratos; doces e salgados. Cada estabelecimento deverá soltar a criatividade a fim de oferecer ao público atrativas combinações.

Todos os pratos; assim como a forma de apresentação e ingredientes; são de responsabilidade dos chefs; sempre baseados nos temas desenvolvidos. A duração do festival será de cinco meses; de agosto a dezembro.

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