Restaurantes de Tampa Bay são premiados com estrelas Michelin

Guia premiou Christina Theofilos, do Psomi, como Michelin Young Chef (Divulgação)

Inspetores anônimos do Guia Michelin premiaram os restaurantes Koya, Lilac e Rocca com suas primeiras estrelas Michelin. O destino ainda recebeu novos Bib Gourmands e restaurantes recomendados, elevando para 24 o número total de restaurantes listados no renomado Guia Michelin da Flórida. A premiação acontece deepois de dois anos revelando os melhores restaurantes de Tampa Bay.

Para receber uma estrela Michelin, os restaurantes devem apresentar domínio dos sabores e técnicas culinárias em sua cozinha, utilizando ingredientes de qualidade. Já os restaurantes Psomi e Gorkhali Kitchen estiveram na relação de Bib Gourmands, enquanto Ponte e Flaming Mountain foram também relacionados na lista de restaurantes recomendados. Além disso, o Guia premiou Christina Theofilos, do Psomi, como Michelin Young Chef, e Matthew Braden, do Lilac, com o prêmio Michelin Outstanding Service.

“Para o destino, receber suas primeiras três estrelas Michelin é um grande feito para a crescente cena gastronômica e garante ainda mais o lugar de Tampa Bay no mapa dos principais destinos culinários na Flórida”, afirmou Santiago C Corrada, presidente e CEO do Visit Tampa Bay. “Como um dos principais destinos do país, estamos nos dedicando a atender os visitantes com serviços de excelência que são constantemente apresentados em nossos restaurantes e por toda a comunidade”.