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Hotelaria

La Torre Resort de Porto Seguro reduz o consumo de plástico no hotel

Empreendimento investe em sustentabilidade com séries de ações para reduzir o uso de plástico

Empreendimento investe em sustentabilidade com séries de ações para reduzir o uso de plástico

O La Torre Resort de Porto Seguro-BA desenvolveu projetos que diminuíram sensivelmente o uso do plástico no empreendimento baiano. Canudos, copos descartáveis e sacos plásticos foram objeto de profundas mudanças e inovações para tornar mais sustentável todo o processo de hospitalidade.

Entre 2018 e 2019, o consumo de canudos de plástico chegou a 271.904 unidades e depois foi zerado. Exatos 98,4% de copos descartáveis utilizados no resort e em seu Clube de Praia foram trocados por reutilizáveis. Para contribuir na construção de um planeta sustentável, o empenho, junto aos colaboradores e aos hóspedes, continua.

Graças à conscientização e ao engajamento dos colaboradores do La Torre foi impedido que 157,7 mil sacos plásticos de lixo fossem descartados sem controle. Os sacos de lixo tiveram diminuição devido a mudança de procedimentos/comportamento de diversos setores do La Torre: o lixo seco em pequena quantidade é transferido das lixeiras para um único saco de lixo grande. O saco de lixo só é descartado quando o volume de lixo é grande ou o lixo é úmido, ou seja, quando realmente é necessário.

“Precisamos encontrar mais alternativas para diminuir a utilização de plásticos em nossos empreendimentos. Começamos com os copos, os canudos, mas isso terá que se estender às embalagens dos produtos que recebemos dos fornecedores, produtos que oferecemos aos hóspedes, como os amenities, por exemplo. Isso deve ser determinante nas escolhas. A mudança começa em cada detalhe”, ressaltou o CEO do Grupo La Torre, Luigi Rotunno.

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