Restaurante do Miramar Hotel by Windsor entra para o ’50 Best Discovery’

O Alloro al Miramar, restaurante de culinária italiana do Miramar Hotel by Windsor, no Rio de Janeiro, entrou para o “50 Best Discovery”, lista que funciona como uma extensão do The World’s 50 Best Restaurants – que anualmente elege os melhores restaurantes ao redor do mundo.

Chef italiano Michele Petenzi

Com este feito, o Alloro al Miramar passa a integrar o “mapa global” das casas eleitas por especialistas do 50 Best como “confiáveis” e que merecem ser visitadas devido à qualidade gastronômica e de serviço. No Rio de Janeiro, apenas 12 estabelecimentos estão neste ranking.

O restaurante, que passou por recente mudança com a chegada do chef italiano Michele Petenzi, apresenta um cardápio com pratos leves, sem perder de vista as bases clássicas da cozinha italiana. O italiano elaborou um novo cardápio com receitas autorais, apresentações modernas e preparos criativos, que conquistam ao primeiro olhar e à primeira garfada.