O Le Victoria, uma das propriedades da Beachcomber Hotels no arquipélago das Ilhas Maurício, acaba de lançar novos menus gourmet. Tanto o restaurante principal, o Le Superbe, quanto o da praia, L’Horizon, apresentam tradicionais receitas elaboradas com produtos locais preparadas pelos chefs Nived Puresh e Jean-Luc Laurent. A reelaboração dos cardápios aposta na mescla das diferentes
influências culinárias que caracterizam o arquipélago do Oceano Índico.
