A Continental Airlines vai contar com um chefe de cozinha a bordo dos voos CO128; que parte hoje (29/04) do Rio de Janeiro com destino a Houston; e CO129 de Houston para o Rio de Janeiro; no dia 5 de maio. A iniciativa visa atender as demandas de viagem dos participantes da Offshore Technology Conference de 2011; a ser realizada em Houston entre os dias 2 e 5 de maio.
Durante o voo; o chef Shashi Sanamvenkata visitará os passageiros e ouvirá os seus comentários e sugestões; além de dar dicas de serviço para os comissários de bordo. Entre os pratos exclusivos que o chef pretende servir estão Camarão e Vieiras Grelhadas com Fatias de Limão como aperitivo; Peito de Frango Assado e recheado com Queijo Branco e Farofa de Nozes e Quadrados de Massa Gourmet Recheados com Cogumelos Shiitake como pratos principais; além de sobremesas; cestas de pães; bebidas; e várias outras opções para o jantar e café da manhã.
