Acaba de ser inaugurado o novo espaço de gastronomia “17º Restaurante & Bar, um espaço com 2 valências, Bar e Restaurante, localizado nos 2 últimos andares do Hotel Dom Henrique-Downtown. Com decoração de Paulo Lobo, tanto o Restaurante quanto o Bar dispõem de um terraço com vistas fabulosas sobre a cidade do Porto e estão abertos ao público.
A aposta nos produtos nacionais está em evidência nas propostas dos menus, seja no bar, onde pontuam os autênticos “petiscos” portugueses, como o Polvo com Molho Verde, Enchidos e Queijos Regionais ou Croquetinhos de Alheira, sempre com uma apresentação cuidada e contemporânea, seja no restaurante, onde a equipa liderada pelo Chefe Alexandre Rosa propõe uma cozinha refinada, com sabores do Mediterrâneo ou da cozinha tradicional Portuguesa.
Esta preferência pelos produtos nacionais é reforçada com uma carta de vinhos baseada exclusivamente nos vinhos portugueses.
Lívia Maio
