Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, acaba de anunciar, que 18 restaurantes da cidade foram incluídos na lista MENA’s 50 Best, que selecionou os cinquenta melhores estabelecimentos do Oriente Médio e Norte da África. Os quatro primeiros colocados da lista, ficam no emirado.
São eles o Orfali Bros Bistro, que mistura tradições do Oriente Médio com o toque cosmopolita de Dubai, foi eleito o restaurante número 1 da região pelo segundo ano consecutivo, além de ter sido reconhecido como um Bib-gourmand pelo Guia Michelin.
Outro destaque é o indiano Trèsind Studio, que possui duas estrelas Michelin e ficou em segundo lugar no ranking. Localizado no famoso hotel Atlantis, The Palm, o Ossiano ficou com a terceira posição enquanto o Moonrise, que fica em um rooftop, ficou em quarto. Tanto o Trèsind Studio quanto o Orfali Bros Bistro também figuram na lista World’s 50 Best, sendo considerados os 11º e 46º melhores restaurantes do mundo, respectivamente.
Com mais de 13 mil restaurantes e cafés que oferecem ampla variedade de estilos culinários, Dubai é atualmente uma das capitais gastronômicas mundiais. As opções vão desde a autêntica culinária da região a restaurantes premiados de chefs internacionais renomados. O cenário tem ganhado reconhecimento com o lançamento, em 2023, da segunda edição do Guia Michelin Dubai, além de uma seleção do guia culinário francês Gault & Millau.