Quando alguém me pergunta qual é um dos destinos que mais moram no meu coração, a resposta vem rápida: Bariloche. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, na Patagônia Argentina, a cidade combina paisagens deslumbrantes, gastronomia irresistível, experiências na neve e uma estrutura turística que conquista viajantes de todas as idades.
Não é à toa que Bariloche ganhou o apelido carinhoso de “Brasiloche”. Há décadas, os brasileiros escolhem esse destino para viver a magia do inverno sul-americano. E, sinceramente, eu entendo perfeitamente o motivo.
Um dos grandes destaques da região é o famoso Cerro Catedral, considerado o maior centro de esqui da América Latina. São quilômetros de pistas para todos os níveis, desde quem está colocando os esquis pela primeira vez até os mais experientes. A infraestrutura impressiona, assim como a qualidade dos instrutores e dos equipamentos disponíveis para aluguel.
Aliás, essa é uma das grandes vantagens de Bariloche. Você não precisa investir em roupas específicas para neve antes da viagem. A cidade conta com diversas lojas especializadas que alugam todo o equipamento necessário, desde casacos impermeáveis e botas térmicas até capacetes e acessórios.
Mas Bariloche vai muito além do esqui.
A cada visita, me encanto novamente com a combinação perfeita entre montanhas, lagos e florestas. No inverno, a paisagem branca parece saída de um cartão-postal. Já no verão, os lagos cristalinos e o verde intenso da vegetação transformam completamente o cenário, revelando uma cidade igualmente encantadora.
Durante minha viagem, fiquei hospedada no Hotel Alma del Lago, uma das referências da hotelaria local. Localizado às margens do Lago Nahuel Huapi, oferece uma vista simplesmente espetacular. É aquele tipo de hotel que já faz parte da experiência do destino, com conforto, gastronomia e um nascer do sol inesquecível.
Outro ícone da cidade é o tradicional Hotel Llao Llao. Um verdadeiro patrimônio de Bariloche. Cercado por lagos e montanhas, o hotel reúne história, sofisticação e uma das paisagens mais bonitas de toda a Argentina. Caminhar por seus corredores é como viajar no tempo e conhecer um pouco da trajetória do turismo na região.
E se existe uma palavra que define Bariloche, ela é sabor.
A gastronomia local é um espetáculo à parte. As tradicionais empanadas argentinas dividem espaço com cortes de cordeiro patagônico, trutas frescas, provoletas e deliciosos pratos de inverno, como o famoso goulash e os guisados de lentilhas, perfeitos para aquecer depois de um dia na neve.
Claro que não podemos esquecer dos vinhos argentinos, companheiros ideais para qualquer refeição na região.
E existe outro capítulo gastronômico impossível de ignorar: o chocolate.
Bariloche é conhecida como a capital argentina do chocolate. Caminhar pelas ruas do centro é uma tentação constante. São dezenas de chocolaterias produzindo receitas artesanais, incluindo o tradicional chocolate em rama, uma criação típica da cidade que se tornou um dos maiores símbolos locais.
Para as famílias que viajam com crianças, uma atração imperdível é o Parque Piedras Blancas. Com pistas de trenó, brincadeiras na neve e atividades para todas as idades, o local garante diversão mesmo para quem não pretende esquiar.
Outro passeio obrigatório é o Cerro Campanario. Considerado por muitos uma das vistas mais bonitas do mundo, oferece um panorama impressionante dos lagos, montanhas e florestas que cercam Bariloche. Uma subida rápida de teleférico recompensa o visitante com uma paisagem de tirar o fôlego.
O que mais me encanta em Bariloche, porém, vai além das atrações. É a sensação de acolhimento. É encontrar amigos que acompanham minha trajetória há décadas. É voltar a um lugar que continua me emocionando como na primeira visita.
Bariloche é um daqueles destinos raros que conseguem agradar casais, famílias, grupos de amigos e viajantes solo. Um lugar que pode ser visitado inúmeras vezes e, ainda assim, sempre revela algo novo.
Se você sonha em viver a magia da neve, saborear a gastronomia patagônica e contemplar algumas das paisagens mais bonitas da América do Sul, Bariloche merece estar no topo da sua lista.
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Até a próxima viagem!
Patty Leone é apresentadora do programa Mala Pronta e colunista do M&E.
