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A cidade de Paranaguá, a 90km de Curitiba, no Paraná, se prepara para a segunda Festa Nacional da Tainha ,que acontecerá na Praça 29 de julho, de 27/06 a 15/07. E na Ilha do Mel, de 14/07 a 29/07.
A Festa da Tainha é um componente da tradicional Festa do Pescador, realizada em comemoração ao dia do pescador – 29 de junho. O evento gastronômico de culinária típica pesqueira atrai um grande número de turistas que vão saborear a tainha, preparada conforme suas tradições peculiares, e conferir a vasta programação oferecida, com corrida de canoas, shows artísticos, parque de diversões, feira de artesanato e feira gastronômica. Paralelo ao evento, ocorre também a 5ª Festa do Pescador, 27ª Festa da Tainha e a 4ª Feira regional da Tainha . O evento é uma realização da Fundação Municipal de Turismo Dr. Joaquim Tramujas (Fumtur).
Segundo Luiz Fernando Gaspari de Oliveira Lima, presidente da Fumtur, a edição deste ano é aguardada com ansiedade. “Estamos na segunda Festa Nacional. É um grande feito de nossa cidade, continua sendo a maior festa de consumo individual do país” avalia Luiz Fernando.
Ainda segundo Luiz, a cidade está se preparando há bastante tempo, serão diversos shows nacionais já confirmados, participação dos municípios do litoral paranaense e de outros estados, artesanato, diversão infantil.
“Este ano será promovido novamente o concurso gastronômico da melhor receita de tainha que será acompanhado e seus vencedores serão escolhidos pelos professores do Senac, dando ainda mais visibilidade e tentando profissionalizar cada vez mais o evento” divulgou o presidente da Fumtur.
Lívia Maio
