Na última segunda-feira (8), a Associação Brasileira das Entidades e Empresas de Gastronomia, Hospedagem e Turismo e a Confederação Nacional do Turismo participaram da apresentação do 28º CIHAT – Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo 2015.
Nelson de Abreu Pinto, presidente da ABRESI e da Confederação Nacional do Turismo, ressaltou a nova realidade do turismo brasileiro, salientando a importância que o CIHAT, evento pioneiro da área. A 28º edição do CIHAT acontece com um novo formato, com foco central na busca por inovação em soluções para a gestão e a promoção das empresas de viagens, hospedagem, gastronomia e lazer.
O evento trará importantes ações como a Fistur – Mostra de Inovações e Tendências com produtos e serviços para os empreendimentos do Turismo, o VII Fórum Cntur das Entidades Civis e Sindicais do Turismo Brasileiros, que discutirá as relações políticas e do trabalho no setor, o Meetup Future, encontros de grupos de empresários, profissionais, pesquisadores e novos talentos em torno do empreendedorismo do Turismo no futuro o Startuptur final do mais importante concurso nacional de startups dirigidas para o Turismo.
Durante o congresso ocorrerá ainda o tradicional Festival de Gastronomia, agora também com novo formato, com mostras, degustações e workshops, e a terceira edição do ForMATS – Fórum de Meio Ambiente e Turismo Sustentável, voltado para as discussões dos modelos de desenvolvimento sustentável das atividades do setor
Nathalia Marques