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O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Turismo, em parceria com o Sistema Fecomércio Minas, Fiemg, Faemg e Sebrae Minas irá apoiar a realização da 15ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que acontece entre os dias 24 de agosto e 2 de setembro.
Durante o festival, a Setur MG participa da “Feira dos Produtos e Produtores” que tem o objetivo de mostrar ao visitante a importância da cadeia produtiva da gastronomia, do produtor até a chegada do alimento à mesa dos restaurantes. Esta é uma das ações que objetivam posicionar Minas Gerais internacionalmente como o Estado da Gastronomia. Além disso, a Setur apresentará os destinos turísticos do Estado por meio do Portal do Turismo mineiro (www.minasgerais.com.br).
Durante dez dias, a cidade de Tiradentes entra no clima do evento, com atividades gratuitas como cursos, workshops, degustações, shows, exposições e teatro. Este ano, o festival terá como tema “Uma viagem pela gastronomia regional”, e traz o universo de sabores de vários estados para as mesas do evento e as ruas da cidade.
Uma equipe de pesquisadores percorreu 51 cidades em seis estados brasileiros: Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará, Amazonas e Rio Grande do Norte, num total de 18.194 quilômetros. A pesquisa foi documentada em fotos, vídeos e diários de bordo e o conteúdo está disponível no site www.gastronomiatiradentes.com.br.
Filipe Cerolim
