O lançamento do primeiro livro da série “Expedição Brasil Gastronômico”, reforça a parceria cada vez mais constante entre os setores de turismo e gastronomia. A operadora Master Turismo esteve presente no evento para celebrar esse encontro. “Anualmente, recebemos mais de 500 europeus vindos da Alemanha, França, Itália, dentre outros países. Eles vêm ao Brasil especialmente para conhecer Tiradentes, por meio da nossa operadora”, esclarece Rodrigo Santos, diretor de Novos Negócios da Master.
O livro foi produzido a partir de uma ampla pesquisa, feita pelo Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, sobre a cadeia produtiva da gastronomia. Foram visitadas 51 cidades, totalizando cerca de 18 mil quilômetros percorridos. Além do empresário Rodrigo Ferraz, organizador do evento, assinam a obra a historiadora Dolores Freixa e a jornalista Guta Chaves.
Samantha Chuva/Foto: Dilvulgação