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A Meliá Hotels International começou sua expansão nos estados árabes do Golfo com o anúncio da abertura de seu primeiro hotel da marca Meliá Hotels & Resorts: o Meliá Dubai.
Situado no coração da cidade de Dubai, o hotel, desenhado pelo arquiteto Marco Mangili, está localizado próximo as principais lojas e áreas comerciais e a apenas 10 minutos do Aeroporto Internacional de Dubai. O Meliá Dubai é o lugar ideal tanto para viajantes de negócios como de lazer.
A combinação do clássico com o contemporâneo se reflete em cada um dos 164 apartamentos e suítes que combinam um estilo refinado. Seus apartamentos contam com banheiros modernos e bem equipados com ducha tipo chuva e banheira de design separada. A experiência do cliente e a paixão pelo serviço característicos da marca Meliá, adiciona à oferta hoteleira de Dubai uma nova dimensão de cordialidade e sabor espanhol.
O Meliá Dubai debuta ainda com o restaurante Titanic by Marco Pierre White, que oferece pratos de autor do conhecido chef britânico. Entre suas entradas, se encontra o Carpaccio de Vieira com coentro e gengibre fresco e a Sopa Fria Andaluz com lagostim. Para os pratos principais, Pierre White criou o Magret de Pato Marco Polo com pêssego branco e molho do assado ao vinho Sauternes, e as Costeletas de Cordeiro Assado a la Dijonnaise com crosta de ervas e mostarda. Para a sobremesa, suflê de framboesa quente.
Para complementar a abertura do Titanic, o chef Fredric Kulczak abrirá o restaurante Azalya de inspiração espanhola, que oferecerá cozinha tipo buffet e pratos à la carte durante todo o dia.
O Meliá Dubai inaugurará também seu Yhi spa; o restaurante Signature by Sanjeev Kapoor, o primeiro do conhecido chef indiano nos Emirados Árabes e o “The Level”, uma exclusiva seleção de apartamentos e suítes com serviços altamente especializados e lounge privado aberto durante todo o dia com uma seleção de bebidas e pratos do chef. Por último, o Mansion Nightclub oferecerá música de DJs internacionais.
Lívia Maio
