​Windsor Barra divulga programação para o Dia das Mães

O Windsor Barra Hotel além de um menu especial preparado pelo Chef Manoel Araújo, com camarão ao molho de queijo brie, cavaquinha grelhada, medalhão de salmão ao caramelo de maracujá, dentre outros pratos, as mães irão concorrer ao sorteio de uma jóia.

No quesito sobremesa, merece experimentar a do novo chef pâtissier, Ronaldo Rodrigues, que foi considerada pelo jornal New York Times, em 2009, como “o melhor mil folhas da América Latina” – preparada junto com o chef Patrick Ferry. No Windsor Barra, criou uma nova versão da sobremesa: o mil folhas de chocolate.

Para aquelas mamães que apreciam a culinária japonesa, o destaque mesmo vai ficar por conta das novidades no cardápio preparado pelo sushiman. O pedido poderá ser feito na hora ao gosto do cliente e guarda surpresas, como as combinações de peixes crus com ingredientes para lá de inusitados, e sugestões como: tartak de salmão e atum e nas tapas, harumaki roll de camarão com catupiry e ovas, além de sushis recheados de morango com cream cheese, salmão com nirá, dentre outros.

Na hora da sobremesa, vale a pena, conferir as tortas Normande, mousses de côco com banana, tortas de morango do Chef, Cremes Brullée tropical, baba ao rum, cheesecakes light, pâtisseries francesa, Operas de Café, entre outros.

Para completar, música ao vivo com o grupo Anjos da Noite e recreação infantil.

Restaurante Windsor Barra – Salão Louvre

Av. Sernambetiba, 2630 – Barra da Tijuca
Tel: 21 2195.5000
Capacidade: 700 pessoas
Preço por pessoa: R$ 98,00 + 10% de taxa de serviço.
Horário: 12h às 16h
Funcionamento: Domingo
Crianças até 05 anos free De 05 a 12 anos (50% do valor)

Lívia Maio