Durante a segunda edição do Fórum de Formação em Compras, a Accor promoveu um palestra sobre o seu programa de sustentabilidade, o Planeta 21. De acordo com Julia King, coordenadora de sustentabilidade para América Latina, o programa possui metas globais para serem cumpridas até 2015. Entre elas está o compromisso da rede em ter pelo menos 85% dos hotéis no mundo com os objetivos atingidos; no Brasil essa meta é de 73%.
Segundo ela, o programa é uma evolução da política ambiental já existente na rede desde 1994, quando foi criado o departamento de meio ambiente. De lá pra cá, melhorias foram feitas e novas ações foram implantadas nos hotéis com o objetivo de minimizar os impactos na natureza. O programa planeta 21 foi lançado oficialmente no Brasil em abril de 2012 e para ela, as diretrizes de trabalho são um diferencial decisivo para os clientes na escolha de um hotel.
“Fizemos um pesquisa e chegamos a um total de 98% de clientes interessados em ações de preservação. Com isso, modificamos nossa política ambiental e tornamos o programa mais sólido e visível para os clientes, que apoiam as medidas e estão dispostos a participar e mudar seu comportamento para ajudar o meio ambiente”, disse. O programa atualmente tem sete pilares e 21 compromissos, entre eles está a parceria com os fornecedores, que também precisam estar engajados na preservação.
