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A hotelaria brasileira emprega um milhão de profissionais direta e indiretamente, além de proporcionar nos últimos tempos a inclusão de novos ramos para atuação. Canais eletrônicos de distribuição, com OTA’s ou Online Travel Agêncies; comportamento do consumidor e tendências, para entender a necessidade do público da hotelaria; e mídias sociais, para posicionar as marcas; são tarefas incluídas nas rotinas do segmento.
Porém falta a formação destes colaboradores. É o que afirma Tricia Neves, sócia diretora da Mapie, consultora especializada em hotelaria. Para ela, a capacidade de servir do candidato continua sendo ponto fundamental para a hospitalidade. “É comum ouvir dos especialistas em recursos humanos que contratamos profissionais pelo seu conhecimento técnico e demitimos pelas suas atitudes. Isto significa que continuamos contratando pelo curso de hotelaria quando outras variáveis se fazem necessárias”, explicou Tricia.
O mercado hoteleiro brasileiro representou 9% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional ao longo de 2012, contribuindo com R$ 402 bilhões. O valor supera resultados das indústrias químicas e de manufatura, com cada R$ 1,00 em circulação no setor gerando R$ 1,80 para a economia brasileira. Ao longo de 2012, a hotelaria movimentou US$ 6,6 trilhões na economia mundial, com a criação de 260 milhões de empregos.
Arthur Stabile
